2014
Há 10 anos
terça-feira, 1 de dezembro de 2009
PALAVRAS...
...” É preciso descobrir outra maneira de falar do vinho, simultaneamente democrática, aberta, que envolva as pessoas mas que seja ao mesmo tempo objectiva “…
Jonathan Nossiter, autor de Mondovino, O Gosto e poder no mundo do vinho
Jonathan Nossiter, autor de Mondovino, O Gosto e poder no mundo do vinho
VINHOS...
PROVA VERTICAL DOS RESERVA ESPECIAIS DA CASA FERREIRINHA – 1962, 1974, 1977, 1980, 1984, 1986, 1989, 1990, 1992, 1994, 1996, 1997, 2001- Inesquecível é o que eu posso dizer de mais esta grande prova da Casa Ferreirinha, já tinha tido a oportunidade, de em prova vertical, provar todos os Barca Velha das décadas de 80 e 90, também tive a oportunidade de fazer uma prova de alguns emblemáticos Porto Vintage da Casa Ferreirinha, ambas dirigidas pelo antigo responsável pela enologia José Maria Soares Franco, mas esta prova dos Reserva Especiais, dirigida pelo actual responsável dos vinhos da Casa Ferrerinha, o enólogo Luís de Sotto Mayor, com a ajuda do novo braço direito António Braga ( " futuro " responsável pelos vinhos desta casa ), foi única e inesquecível, provei 13 vinhos incluindo o mais recente 2001. Pelo que nos foi dito por Luís de Sotto Mayor, só não provámos o 1º Reserva Especial o de 1960, porque a Casa Ferrerinha não tinha nenhuma garrafa em condições de ser provada, conseguiram adquirir algumas ao distribuidor do Brasil e também num leilão em Portugal ( soube – o após a prova ), mas como tinham efectuado a substituição das rolhas, o vinho quando passa por este processo tem de esperar alguns meses até estar de novo em forma, por este motivo não foi provado.
Mas passemos á prova, começámos pelo 1962 e que surpresa para um vinho com 47 anos, côr atijolada, muitíssimo complexo, aromas com algum iodo, ligeiro couro, uma prova de boca com uma excelente acidez e um final muito longo, veio o 1974 ( ano emblemático para Portugal, ano de uma revolução quer no país, quer na Casa Ferreirinha, ficámos a saber que na década de 70 se iniciou o arranque e replantação de novas vinhas e ficou explicado o porquê de tão poucos Barca Velha ou Reservas especiais na década de 70 ) este vinho também era uma novidade para mim, e também me marcou, cor atijolada, ligeiro aroma a garrafa, muito complexo, equilibrado, prova de boca com boa acidez e muito longo, de seguida vem o 1977 e este marcou – me pela diferença aromática em relação aos restantes, côr atijolda, aromas balsâmicos e caixa de tabaco muito agradáveis a marcar e muito o aroma, muito complexo, grande acidez, muito longo, grande prova de boca, o 4º vinho provado era só… o muito esperado, por mim e por todos quantos estavam nesta prova, o “ BARCA VELHA DO ENGANO “ ( como lhe chamou Luís de Sotto Mayor ), e porquê ???, foi o único engano do grande criador deste “ MITO “, Fernando Nicolau de Almeida, engarrafou – o como Reserva Especial e devia ter sido um BARCA VELHA, mas devia mesmo, porque este é mesmo de outro campeonato, côr atijolada, muito complexo, balsâmico, longooo, longooo…inesquecível, dos melhores “ BARCA VELHA “ que provei.
Depois de uma ligeira pausa para respirar…chegou o 1984, um ano que me marcou, e que espero voltar a provar em breve, côr vermelha, boa profundidade, balsâmico, caixa de tabaco, muito longo…o 1986 tinha cor vermelha com boa profundidade, complexo, balsâmico, caixa de tabaco, prova de boca cheia, boa acidez e longo, boa surpresa, o 7º vinho foi o 1989 e este foi um vinho curioso, mal amado por alguns e misterioso para mim, porque chegou ao mercado depois do 1990 e houve muitas dúvidas no fato ( rótulo ) a vestir - lhe, mas quanto a mim é um bom exemplar dos reservas especiais, côr atijolada, aroma complexo, muito fino e subtil em relação aos anteriores, elegante e longo, o 1990 apresentou – se com uma côr atijoldada, não tem a complexidade dos anteriores, equilibrado, mas não foi dos meus preferidos, o 1992 foi o 9º vinho, apresentou – se com côr vermelha, profundo, fechado, ligeiro couro, boa acidez, cheio e longo, o Nº 10, bem… “ o Nº 10 no futebol geralmente, veste o melhor jogador da equipa “, mas aqui nem se trata disso, mas este pode mesmo vir a ser “ o melhor jogador “ dos reservas especiais, a par do 1980, é que este 1994 surpreendeu – me pela positiva, para mim é mais um “ BARCA VELHA DO ENGANO “, apresentou – se de côr vermelha profunda, fechado, balsâmico ???, vamos esperar por ele e provar novamente daqui a alguns anos, talvez nos surpreenda e… muito, agora chega – nos o 1996, outro ano marcante para mim, o ano do nascimento da minha filha e também a última colheita em que foi utilizado carvalho nacional, quer nos BARCA VELHA OU RESERVA ESPECIAL, vermelho profundo, complexo, balsâmico, ainda jovem e fresco, boa fruta, final irreverente…próprio deste ano e não apenas nos vinhos…, o 12º vinho é o reserva especial de 1997, o primeiro vinho destas duas marcas ( Barca Velha ou Reserva Especial ) a utilizar carvalho francês, esta mudança deveu – se apenas á escassez de carvalho nacional, uma pena, mas também é revelador do cuidado que temos com o nosso parque florestal, já agora uma pergunta, quantos hectares de carvalho nacional se plantavam, com metade da verba gasta nos estádios de futebol, que estão agora “ ás moscas “ ???, mas passemos á prova, este 1997 apresentou – se vermelho com o bordo ligeiramente atijolado, complexo, muito, muito equilibrado e cheio, este deixa – me a pensar o que será daqui a 20 anos…agora passemos ao 13º e último, o que me deixa triste por esta prova estar a terminar, é daquelas que vou guardar na minha memória para sempre, como guardei a que fiz há anos dos Barca Velha das décadas de 80 e 90, são únicas e completaram – se, este reserva especial de 2001 é vermelho, profundo, muito complexo, e o mais elegante e equilibrado de todos os vinhos aqui provados, vamos esperar por ele…
P.S.»»» Acabei de conseguir adquirir uma garrafa do Reserva Especial Ferreirinha de 1960 ( o primeiro Reserva Especial e o que me faltava provar ) a um preço muito justo, vou prová – la em breve e publicarei a nota de prova, ficarei com o pleno dos reservas Especiais e com um sonho concretizado.
Abraço e BOAS PROVAS
Mas passemos á prova, começámos pelo 1962 e que surpresa para um vinho com 47 anos, côr atijolada, muitíssimo complexo, aromas com algum iodo, ligeiro couro, uma prova de boca com uma excelente acidez e um final muito longo, veio o 1974 ( ano emblemático para Portugal, ano de uma revolução quer no país, quer na Casa Ferreirinha, ficámos a saber que na década de 70 se iniciou o arranque e replantação de novas vinhas e ficou explicado o porquê de tão poucos Barca Velha ou Reservas especiais na década de 70 ) este vinho também era uma novidade para mim, e também me marcou, cor atijolada, ligeiro aroma a garrafa, muito complexo, equilibrado, prova de boca com boa acidez e muito longo, de seguida vem o 1977 e este marcou – me pela diferença aromática em relação aos restantes, côr atijolda, aromas balsâmicos e caixa de tabaco muito agradáveis a marcar e muito o aroma, muito complexo, grande acidez, muito longo, grande prova de boca, o 4º vinho provado era só… o muito esperado, por mim e por todos quantos estavam nesta prova, o “ BARCA VELHA DO ENGANO “ ( como lhe chamou Luís de Sotto Mayor ), e porquê ???, foi o único engano do grande criador deste “ MITO “, Fernando Nicolau de Almeida, engarrafou – o como Reserva Especial e devia ter sido um BARCA VELHA, mas devia mesmo, porque este é mesmo de outro campeonato, côr atijolada, muito complexo, balsâmico, longooo, longooo…inesquecível, dos melhores “ BARCA VELHA “ que provei.
Depois de uma ligeira pausa para respirar…chegou o 1984, um ano que me marcou, e que espero voltar a provar em breve, côr vermelha, boa profundidade, balsâmico, caixa de tabaco, muito longo…o 1986 tinha cor vermelha com boa profundidade, complexo, balsâmico, caixa de tabaco, prova de boca cheia, boa acidez e longo, boa surpresa, o 7º vinho foi o 1989 e este foi um vinho curioso, mal amado por alguns e misterioso para mim, porque chegou ao mercado depois do 1990 e houve muitas dúvidas no fato ( rótulo ) a vestir - lhe, mas quanto a mim é um bom exemplar dos reservas especiais, côr atijolada, aroma complexo, muito fino e subtil em relação aos anteriores, elegante e longo, o 1990 apresentou – se com uma côr atijoldada, não tem a complexidade dos anteriores, equilibrado, mas não foi dos meus preferidos, o 1992 foi o 9º vinho, apresentou – se com côr vermelha, profundo, fechado, ligeiro couro, boa acidez, cheio e longo, o Nº 10, bem… “ o Nº 10 no futebol geralmente, veste o melhor jogador da equipa “, mas aqui nem se trata disso, mas este pode mesmo vir a ser “ o melhor jogador “ dos reservas especiais, a par do 1980, é que este 1994 surpreendeu – me pela positiva, para mim é mais um “ BARCA VELHA DO ENGANO “, apresentou – se de côr vermelha profunda, fechado, balsâmico ???, vamos esperar por ele e provar novamente daqui a alguns anos, talvez nos surpreenda e… muito, agora chega – nos o 1996, outro ano marcante para mim, o ano do nascimento da minha filha e também a última colheita em que foi utilizado carvalho nacional, quer nos BARCA VELHA OU RESERVA ESPECIAL, vermelho profundo, complexo, balsâmico, ainda jovem e fresco, boa fruta, final irreverente…próprio deste ano e não apenas nos vinhos…, o 12º vinho é o reserva especial de 1997, o primeiro vinho destas duas marcas ( Barca Velha ou Reserva Especial ) a utilizar carvalho francês, esta mudança deveu – se apenas á escassez de carvalho nacional, uma pena, mas também é revelador do cuidado que temos com o nosso parque florestal, já agora uma pergunta, quantos hectares de carvalho nacional se plantavam, com metade da verba gasta nos estádios de futebol, que estão agora “ ás moscas “ ???, mas passemos á prova, este 1997 apresentou – se vermelho com o bordo ligeiramente atijolado, complexo, muito, muito equilibrado e cheio, este deixa – me a pensar o que será daqui a 20 anos…agora passemos ao 13º e último, o que me deixa triste por esta prova estar a terminar, é daquelas que vou guardar na minha memória para sempre, como guardei a que fiz há anos dos Barca Velha das décadas de 80 e 90, são únicas e completaram – se, este reserva especial de 2001 é vermelho, profundo, muito complexo, e o mais elegante e equilibrado de todos os vinhos aqui provados, vamos esperar por ele…
P.S.»»» Acabei de conseguir adquirir uma garrafa do Reserva Especial Ferreirinha de 1960 ( o primeiro Reserva Especial e o que me faltava provar ) a um preço muito justo, vou prová – la em breve e publicarei a nota de prova, ficarei com o pleno dos reservas Especiais e com um sonho concretizado.
Abraço e BOAS PROVAS
domingo, 22 de novembro de 2009
PALAVRAS...
..." Existe mais filosofia numa garrafa de vinho, que em todos os livros do mundo "...
Pasteur
Pasteur
VINHOS...
Na passada semana de 13 a 16 de Novembro, realizou - se mais um Encontro com o Vinho em Lisboa, como sempre provei vinhos espectaculares e algumas decepções, mas houve uma situação, que vivi com os meus amigos, que me acompanharam mais uma vez nestas provas, que nos deixou a pensar e a concordar com o que falámos sobre ela. Estávamos a provar os vinhos de Dirk Niepoort e fomos ouvindo os comentários, de todos os que nos rodearam e também faziam as mesmas provas que nós, e é claro que também concordo ..." Dirk Niepoort é um dos grandes criadores de vinhos em Portugal e especialmente no Douro "..., mas ficámos com a sensação, que se Dirk fizesse " xixi " para uma garrafa, e a desse a provar a algumas " sumidades " do mundo do vinho em Portugal, quase de certeza, iriam dizer que era o melhor que já tinha produzido até hoje...
Sobre isto só quero acrescentar, imaginem um dos " melhores " vinhos de Portugal ( quem o diz é a critica especializada ), o " CHARME " ( produzido por Dirk Niepoort ), numa garrafa com o rótulo de outro produtor, acham que a critica, seria igual ??? Claro que não, iriam arrasá - lo, então porque não dizem a verdade ???... Como por exemplo, ..." sim o charme é um bom vinho ao estilo da Borgonha, mas é apenas uma curiosidade produzida no Douro "...
E termino a dizer - vos que de tempos em tempos " endeusa - se " um vinho, para passado mais algum tempo cair em " desgraça "...
domingo, 18 de outubro de 2009
VINHOS
Vai realizar - se de 13 a 16 de Novembro de 2009, mais um " ENCONTRO COM O VINHO ", o espaço escolhido para a realização do evento continua a ser o Centro de Congressos de Lisboa. Vai também haver as habituais e esperadas provas especiais, das quais destaco, no dia 13 de Novembro, as provas RESERVA ESPECIAL FERREIRINHA (SOGRAPE), Prova Vertical, dirigida pelo enólogo Luís Sottomayor e DONA MARIA – A HERANÇA DE JÚLIO BASTOS, prova dirigida por Júlio Bastos, no dia 14 de Novembro destaco as provas, OS VINHOS DA VIDA, PETER SYMINGTON: 45 ANOS DE GRANDES VINTAGE, Vinhos em Prova: Dow’s 1963, Warre’s 1966, Graham’s 1970, Warre’s 1977, Dow’s 1980, Graham’s 1985, Quinta do Vesúvio 1994, Dow’s 1997, Graham’s 2000, Graham’s 2007, pois é, esta é daquelas que ninguém devia perder, mas não se iludam, esta já está esgotada ( esgotou mais rápido que a venda de bilhetes para o 1º concerto de 2010 dos U2 em Portugal ) e deixa - me a pensar, se a sala irá ter apreciadores normais como eu, ou se..., só vão lá estar, os profissionais, os amigos, os tios, as tias, os sobrinhos, as sobrinhas e restante família do director da revista de vinhos ?... Bom mas passemos á outra prova, ALICANTE BOUSCHET – UMA PRESENÇA DE 100 ANOS NO ALENTEJO, dirigida por Luís Lopes ( director da revista de vinhos ), esta prova é por convite e eu ainda não sei como consegui 4 !!!, 4 !!!, 4 !!!convites, só tenho uma explicação para isto, o enxame estava na colmeia ao lado ( prova dos vintages da Symington ), para finalizar destaco no dia 15 de Novembro a prova GRANDES TINTOS DO SUL ALENTEJANO, dirigida por João Paulo Martins e estas duas últimas provas, também não deviam perder, de certeza que vão ser provadas algumas boas surpresas...
sexta-feira, 18 de setembro de 2009
QUINTA DO CARMO A.B.( ANTES DE BERARDO)
13 SETEMBRO, 2005 - HERDADE DAS CARVALHAS, ESTREMOZ...
ESTA FOTO É UMA PEQUENA HOMENAGEM A TODAS AS PESSOAS QUE CRIAVAM E TRABALHAVAM OS VINHOS DA QUINTA DO CARMO, ANTES DE BERARDO LÁ CHEGAR E PODER DECIDIR, NÃO VOU PUBLICAR IMAGENS SOBRE OS VINHOS DA QUINTA DO CARMO, DEPOIS DE BERARDO PODER DECIDIR, PORQUE IAM DE CERTEZA SER CHOCANTES, A COMEÇAR POR EXEMPLO PELO NOVO RÓTULO DO QUINTA DO CARMO RESERVA E A ACABAR NOS NOVOS CONTEÚDOS... É QUE ÁS VEZES O DINHEIRO NÃO É O MAIS IMPORTANTE...
PALAVRAS...
..." A acidez de um vinho é, de certa forma, para mim, como a luz num filme. É a qualidade que anima um vinho, que o aviva "...
JONATHAN NOSSITER, MONDOVINO, O GOSTO E O PODER NO MUNDO DO VINHO
JONATHAN NOSSITER, MONDOVINO, O GOSTO E O PODER NO MUNDO DO VINHO
segunda-feira, 3 de agosto de 2009
VINHOS...
OS VINHOS... ( A MAIS BELA CRIAÇÃO DE DEUS, A SEGUIR ÁS MULHERES ) SOBRE OS QUAIS QUERO ESCREVER QUALQUER COISA ESTE MÊS, ESTÃO A SER PROVADOS COM MUITA CALMA, POR MIM E POR ALGUNS AMIGOS, O SITIO ONDE OS ESTAMOS A PROVAR REQUER MUITA CALMA, TRANQUILIDADE E ACIMA DE TUDO PACIÊNCIA. TALVEZ AINDA CONSIGA ESCREVER QUALQUER COISA SOBRE ELES ESTE MÊS, SE NÃO CONSEGUIR ESCREVER, PELO MENOS VOU PUBLICAR AS FOTOS DAS GARRAFAS ( VAZIAS CLARO, PORQUE O SEU CONTEÚDO É DEMASIADO PRECIOSO E SABOROSO PARA SE PERDER ).
ABRAÇO E ATÉ BREVE,
ABRAÇO E ATÉ BREVE,
IMAGENS, PALAVRAS E VINHOS
1ª PROVA :
1ª PROVA : Da esquerda para a direita estão o vinho Quinta do Francês, 2006 ( Algarve ), Vinha do Pombal, 2007, Quinta do Vesúvio ( Douro ) e C.A.R.M. - Cozinheiros, 2003 ( Douro ). O Quinta do Francês é um vinho surpreendente, é de uma região que está a produzir cada vez mais e melhores vinhos, este é um vinho com uma côr carregada, tem boa complexidade, está ainda algo marcado pela madeira e é muito equilibrado. O Pombal do Vesúvio também me surpreendeu, tem uma boa concentração de côr, noto aroma de amoras, na boca é longo e tem uma boa relação qualidade preço ( 12, 50 Euros ), é vinho para uns bons anos, o C.A.R.M. ( 5 Chefes ) é um vinho curioso, mas destes três foi o que menos me entusiasmou.
Já estamos a provar mais alguns,
Já estamos a provar mais alguns,
Abraço e até breve,
IMAGENS, PALAVRAS E VINHOS
IMAGENS, PALAVRAS E VINHOS
2ª PROVA : Da esquerda para a direita, Quinta dos Roques - Alfrocheiro 1999, Vila Santa - Syrah 2007, Adega Mayor - Touriga Nacional 2007, Casa Ermelinda Freitas - Syrah 2007 e Casa Ermelinda Freitas - Merlot 2007. Destes vinhos provados os que mais gostei foi o Alfrocheiro dos Roques ( com 10 anos, ainda dá um prazer enorme ) e o Touriga da Adega Mayor, o Syrah do João Portugal Ramos, continua bom quando bebido jovem, nas edições anteriores noto que o tempo não o beneficia, o Syrah da Casa Ermelinda Freitas é sempre um bom vinho e dá sempre uma prova muito equilibrada e agradável, quanto ao Merlot também da Casa Ermelinda Freitas gostei e acho que de todas as mono castas que provei desta casa em 2007, talvez seja um dos meus preferidos.
Já estão mais alguns a serem provados,
Já estão mais alguns a serem provados,
Abraço e até breve,
IMAGENS, PALAVRAS E VINHOS
PALAVRAS...
..." OS VINHOS NÃO SÃO PARA COLECCIONAR, SÃO PARA BEBER COM OS AMIGOS "...
AUBERT DE VILLAINE, CO - PROPRIETÁRIO DE ROMANÉE CONTI
AUBERT DE VILLAINE, CO - PROPRIETÁRIO DE ROMANÉE CONTI
quarta-feira, 8 de julho de 2009
terça-feira, 7 de julho de 2009
PALAVRAS
Há músicas com letras, que não me deixam indiferente, aqui vão dois pequenos excertos de duas, a primeira é também uma das minhas preferidas de João Pedro Pais e a segunda foi banda sonora do filme Alfie e as mulheres, quem a escreveu e compôs foram Mick Jagger & Dave Stewart ( Eurythmics ), desculpem qualquer incorrecção na tradução :
LEMBRA - TE DE MIM
..."Ao notares que estou mais velho
Passa por mim devagar
Quando te olhares a um espelho
Também tu irás notar
Lembra - te de mim "...
JOÃO PEDRO PAIS
OLD HABITS DIE HARD...
Velhos hábitos são difíceis de perder…
..." Não nos falamos há meses
Vê, eu estive a contar os dias
Eu sonho com tantas humanidades, tantas insanidades
Estou perdido como uma criança e estou atrasado
Mas eu nunca peguei o teu casaco
Não bloqueei o meu telefone
Eu ajo como um viciado, eu só preciso ter isso
Eu não posso deixar isso sozinho "...
..." E não posso desistir de ti
Não posso deixar - te só
E é tão difícil, tão difícil
e difícil o suficiente para sentir a dor "...
MICK JAGGER & DAVE STEWART
VINHOS
..." Sou contra os guias de vinho, contra uma cultura que nos impele a submeter os nossos gostos pessoais á lei dos especialistas... Confiariam a escolha das vossas preferências sexuais a um especialista, a um guia ? "...
Jonathan Nossiter, Mondovino - Gosto e poder no mundo do vinho
SABORES
A TASCA DO CELSO, VILA NOVA DE MIL FONTES - Este é daqueles restaurantes que se passarmos e não pararmos, vamos ficar com pena de não o conhecer. Tive de ficar uma noite em Porto Côvo e fiz uma busca na internet para saber onde seria o melhor sitio da zona para jantar, apareceram dois restaurantes que me chamaram a atenção, perguntei a algumas pessoas da zona, qual era o melhor restaurante dali e todas me indicaram a Tasca do Celso, não me enganaram.Reservei mesa e quando cheguei, já avisado, deparei com uma casa pequena, com uma decoração tipica, bonita e acolhedora.
Não demorei a reparar que têm uma garrafeira muito boa ( o que nos tempos que correm, já vai sendo uma raridade ), têm tambem, um pátio interior ao ar livre bastante agradável e abriram agora na casa ao lado um Wine Bar ( com um conceito que aplaudo ) servem tapas e vinhos a copo.
Se um dia passarem por aqui recomendo - vos um queijo de " entorna " ( como lhe chamam ) da região de Cuba, Beja, a linguiça com ovos, o paio de porco preto ou as ameijoas á Tasca, depois sempre podem pedir umas costeletas de cordeiro na brasa ( muito boas ), feijoada de búzios e o peixe fresco de boa qualidade, de sobremesa há uma boa escolha de doces regionais e também um excelente leite creme queimado. O serviço é muito simpático e atencioso, e a relacção qualidade/preço é boa. Na carta de vinhos os preços estão em alguns casos " puxadinhos " mas consegue - se boas opções vinicas com uma boa relacção qualidade/preço .
Se pensarem passar por lá convém reservarem mesa e de preferência no pátio. 283.996753.
Divirtam - se...
domingo, 7 de junho de 2009
VINHOS...
Amigos enófilos, de dia 15 a 25 de Junho de 2009 ( de 2ª a 5ª dessas duas semanas ), vai haver uma formação de iniciação á prova de vinhos na Associação de escanções de Portugal. A formação vai realizar - se na sede dessa associação, que fica na Rua Almirante Reis, N. º 58 R/C Dto. em Lisboa. Esta formação vai ter a duração de 16 Horas, está aberta a todos que queiram participar e o custo é de 130,00 Euros ( que é um valor muito bom se o compararmos a outras formações que são mais caras e com muito menos horas ). Para se inscreverem e não se demorem pois as vagas não são muitas aqui vai o telefone : 21.8132542.
O programa da formação é o seguinte :
1 - O vinho como alimento
2 - Regiões O que é o vinho
3 - Vinícolas portuguesas
4 - Cores do Vinho
5 - Aromas dos Vinhos
6 - Os ácidos, matérias corantes e polifenóis
7 - Os sabores do vinho
8 - Alterações e doenças dos vinhos na garrafa
9 - Como provar o vinho
10 - Como beber o vinho
11 - Ligação bebidas/alimentos
12 - As temperaturas mais adequadas para cada vinho
11 - Ligação bebidas/alimentos
12 - As temperaturas mais adequadas para cada vinho
PALAVRAS...
..."ás vezes estar em palco, é melhor do que um orgasmo,
mas ás vezes um orgasmo, é melhor que estar em palco "...
Mick Jagger, 1985
mas ás vezes um orgasmo, é melhor que estar em palco "...
Mick Jagger, 1985
domingo, 24 de maio de 2009
PALAVRAS...
COMO UMA PEDRA ROLANTE
..." Que tal é a sensação
Que tal é a sensação
De se estar por sua conta
Sem um caminho para casa
Como um perfeito estranho
Como uma pedra rolante ? "...
CANÇÕES . VOLUME I . ( 1962-1973 ) BOB DYLAN
..." Que tal é a sensação
Que tal é a sensação
De se estar por sua conta
Sem um caminho para casa
Como um perfeito estranho
Como uma pedra rolante ? "...
CANÇÕES . VOLUME I . ( 1962-1973 ) BOB DYLAN
domingo, 5 de abril de 2009
sábado, 4 de abril de 2009
PROVAS RECENTES...
QUINTA DOS ROQUES, TINTO CÃO 2003 - Já tinha saudades de provar um Tinto Cão da Quinta da Roques, esperava este 2003 com alguma impaciência e não fiquei desiludido, valeu bem esta espera.
Não está concentrado na côr, tem aroma fino e com complexidade, está distante do excesso de madeira do ano 1996. É daqueles vinhos que espero poder provar e apreciar daqui a uns 5 anos ( pelo menos ), com a certeza que nos vai surpreender. Na prova de boca é muito elegante.
Se conseguirem descobrir alguma das +- 2.500 garrafas produzidas, não hesitem, comprem uma, provem com calma e vão ver que vale a pena.
BOAS PROVAS...
domingo, 1 de março de 2009
PROVAS RECENTES...
CAMPOLARGO ( PINOT NOIR ) 2007 - Até nem sou particularmente apreciador dos vinhos deste produtor e mesmo depois de provar este vinho... continuo na mesma, é dos únicos ( senão o único ) Pinot Noir bem feitos em Portugal ( dizem os entendidos ), se calhar vamos todos ter de ler, o livro " MONDOVINO " de Jonathan Nossiter e ver se o conteúdo se aplica também em Portugal, mas vamos á prova. Apresenta uma cor límpida e sem concentração ou profundidade como mandam as regras da casta, no nariz é subtil e com complexidade, onde noto morangos e cogumelos, na boca é fino e elegante.BOAS PROVAS...
domingo, 15 de fevereiro de 2009
PALAVRAS...
TESTES DA F1 REGRESSAM AO AUTÓDROMO INTERNACIONAL DO ALGARVE ( AIA ) :
Esta é daquelas obras ( e não foi feita pelo estado ) que nos faz sentir orgulho de sermos Portugueses, quer pela sua beleza própria e envolvente, pela qualidade ou pela rapidez de execução ( assim fossem todas as obras públicas ), e quanto a esta última é de loucos, concretizar um projecto destes com o relevo onde está inserido, em aproximadamente um ano é exemplar.
A localização do AIA é perfeita, a paisagem envolvente desintoxica – nos o espírito, e a imagem que vou reter desta paisagem, é de um fórmula 1 a curvar com a torre VIP no fundo e com o parque eólico no cimo da serra, é… única… A pista é como todos os pilotos dizem… fantástica, o encadeamento de rectas e curvas com as constantes alterações de inclinação, aquela recta da meta, onde o final é feito a descer, com a velocidade no máximo para a primeira curva do circuito, é… brutal, como brutal é todo este circuito. As instalações são excelentes, desde o centro de imprensa, boxes, paddock, as bancadas, ETC., com especial destaque para as bancadas no interior da pista, onde foram aproveitadas as inclinações da “ natureza “, e ainda há a torre VIP que é a PÉROLA do AIA.
Mas vamos falar um pouco destes testes, já me tinha preparado para o pior ( o aspecto dos carros ), mas afinal não são assim tão feios ( e faltou o elegante Ferrari ), tirando a frente que é exageradamente grande e estranha, como que a dizer – nos que vão ser necessárias várias para toda a época.
De todos os carros presentes, os que mais me impressionaram foram o também elegante Mclaren MP4-24 e o Renault R29, com umas linhas bonitas, onde os flancos com ligeiras e suaves curvas estreitam a traseira que vai contrastar com a parte frontal do carro mais rectilínea, o Williams é sóbrio, o Toyota foi o que menos me impressionou e quanto ao Toro Rosso era o carro de 2008.
Sempre esperei ver estas equipas na sua máxima força, mas o tempo não ajudou, houve muita chuva, vento e as performances não foram as melhores, havia que poupar o material ( novo ), houve até equipas que rodaram muito pouco ( Renault ) por não terem trazido peças sobressalentes, pois ainda se encontram em produção, mesmo assim tiveram um ligeiro problema de motor com Piquet, a Mclaren teve o mesmo problema por duas vezes e a Williams teve uma saída de pista que danificou ligeiramente o novo carro.
Com todos estes contratempos, só nos resta esperar pelo regresso da Fórmula 1 ao AIA durante o mês de Março, antes de embarcarem para Melbourne, Austrália ( onde se irá realizar a 1ª prova do mundial de 2009 ), e que com tempo seco no AIA, consigamos ver, o verdadeiro ( apesar do muito jogo escondido ) potencial destas máquinas com as radicais mudanças para 2009.
Esta é daquelas obras ( e não foi feita pelo estado ) que nos faz sentir orgulho de sermos Portugueses, quer pela sua beleza própria e envolvente, pela qualidade ou pela rapidez de execução ( assim fossem todas as obras públicas ), e quanto a esta última é de loucos, concretizar um projecto destes com o relevo onde está inserido, em aproximadamente um ano é exemplar.
A localização do AIA é perfeita, a paisagem envolvente desintoxica – nos o espírito, e a imagem que vou reter desta paisagem, é de um fórmula 1 a curvar com a torre VIP no fundo e com o parque eólico no cimo da serra, é… única… A pista é como todos os pilotos dizem… fantástica, o encadeamento de rectas e curvas com as constantes alterações de inclinação, aquela recta da meta, onde o final é feito a descer, com a velocidade no máximo para a primeira curva do circuito, é… brutal, como brutal é todo este circuito. As instalações são excelentes, desde o centro de imprensa, boxes, paddock, as bancadas, ETC., com especial destaque para as bancadas no interior da pista, onde foram aproveitadas as inclinações da “ natureza “, e ainda há a torre VIP que é a PÉROLA do AIA.
Mas vamos falar um pouco destes testes, já me tinha preparado para o pior ( o aspecto dos carros ), mas afinal não são assim tão feios ( e faltou o elegante Ferrari ), tirando a frente que é exageradamente grande e estranha, como que a dizer – nos que vão ser necessárias várias para toda a época.
De todos os carros presentes, os que mais me impressionaram foram o também elegante Mclaren MP4-24 e o Renault R29, com umas linhas bonitas, onde os flancos com ligeiras e suaves curvas estreitam a traseira que vai contrastar com a parte frontal do carro mais rectilínea, o Williams é sóbrio, o Toyota foi o que menos me impressionou e quanto ao Toro Rosso era o carro de 2008.
Sempre esperei ver estas equipas na sua máxima força, mas o tempo não ajudou, houve muita chuva, vento e as performances não foram as melhores, havia que poupar o material ( novo ), houve até equipas que rodaram muito pouco ( Renault ) por não terem trazido peças sobressalentes, pois ainda se encontram em produção, mesmo assim tiveram um ligeiro problema de motor com Piquet, a Mclaren teve o mesmo problema por duas vezes e a Williams teve uma saída de pista que danificou ligeiramente o novo carro.
Com todos estes contratempos, só nos resta esperar pelo regresso da Fórmula 1 ao AIA durante o mês de Março, antes de embarcarem para Melbourne, Austrália ( onde se irá realizar a 1ª prova do mundial de 2009 ), e que com tempo seco no AIA, consigamos ver, o verdadeiro ( apesar do muito jogo escondido ) potencial destas máquinas com as radicais mudanças para 2009.
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